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專家呼籲民眾，魚刺卡喉後，正確的方法是立即停止進食，儘量减少吞嚥動作，然後將壓舌板或筷子放在舌部前三分之二處輕輕平壓，如果咽喉部能看見魚刺，刺不大且扎得不深，可以用鑷子鉗住將魚刺慢慢夾出來，如果魚刺位置卡得較深或已經看不見了，那就得趕快去醫院。
卡魚刺通常是因為將魚肉送進口腔後沒充分咀嚼。口腔中後部空間較大，往往不能感覺食物中的異常情况，而口腔前部前牙與舌之間緊貼，空間小，比較容易探測出魚刺。
很多人都有過魚刺卡喉嚨的經驗，通常會選擇大口吞飯、菜，希望能將魚刺吞下去。不過，其實這是錯誤的，可能會導致更嚴重的後果。另外，用手指外摳、使勁咳嗽、喝醋等方法，也千萬不可。
還有偏方認為，喝醋能軟化魚刺，專家則表示，醋在喉嚨的停留只是一過性的，很難真正起到效果。那麼用力拍背呢？專家說，連咳嗽這樣的內力都解决不了的問題，用外力來解决想當然是不可能的。
而用手指往外摳，會刺激咽喉後壁引發嘔吐逼出魚刺，這雖然是一種急救方法，但極容易損傷黏膜，引起加重疼痛等副作用。另外，有些人會使勁咳嗽，想將魚刺逼出，但專家說，如果魚刺卡得位置較深，再怎麽使勁咳也無濟於事。
《健康時報》引述中日友好醫院耳鼻喉科主任醫師羅克強指出，大口吞飯是魚刺卡喉導致重症的主要原因，非常不可取，因為魚刺經飯或饅頭擠壓時，細小的魚刺更容易扎得更深，甚至刺破食道，傷及主動脈、肛周等。
▲吃魚的時候如果沒注意，刺可能會卡喉嚨。（示意圖／達志影像）
生活中心／綜合報導
因此，專家建議，進食魚肉時，由前牙進入，用前牙輕輕咀嚼魚肉，舌尖就能敏感的感覺出是否有魚刺。
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